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Lipozyme TL 100 L的固定化及其催化合成蔗糖-6-乙酯
杨绪娥,郑 璞,孙志浩,倪 晔
Immobilization of Lipozyme TL 100 L and catalytic synthesis of sucrose-6-acetate
YANG Xu’e,ZHENG Pu,SUN Zhihao,NI Ye
CIESC Journal . 2011, (
11
): 2517 .