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Improve Ethanol Yield Through Minimizing Glycerol Yield in Ethanol Fermentation of
Saccharomyces cerevisiae
张爱利, 陈洵
Improve Ethanol Yield Through Minimizing Glycerol Yield in Ethanol Fermentation of
Saccharomyces cerevisiae
ZHANG Aili, CHEN Xun
CIESC Journal . 2008, (
4
): 620 -625 .
京公网安备 11010102001995号
