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絮凝酿酒酵母的构建及其发酵特性
王付转, 沈微, 饶志明, 诸葛斌, 詹晓北, 方慧英, 诸葛健
Construction of a flocculating yeast for fuel ethanol production
WANG Fuzhuan, SHEN Wei, RAO Zhiming, ZHUGE Bin, ZHAN Xiaobei, FANG Huiying, ZHUGE Jian
化工学报 . 2008, (
2
): 437 -442 .