分离啤酒中风味物质的渗透汽化特性研究——进料温度的影响
谭淑娟, 李 磊, 罗 莹, 张志炳, 肖泽仪
Separation of flavor compounds from beer by pervaporation——Effect of feed temperature
TAN Shujuan, LI Lei, LUO Ying, ZHANG Zhibing, XIAO Zeyi
化工学报 . 2005, (12): 2351 -2356 .