脂肪酶促乌桕脂组分甘油解及其反应机理研究 
尹春华,刘涛,谭天伟
Enzymatic Glycerolysis of Chinese Vegetable Tallow Fraction by Lipase and Study of the Mechanism
YINChunhua,LIUTao,TANTianwei
CIESC Journal . 2005, (5): 656 -662 . 

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