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酵母催化2-辛酮不对称还原为2-辛醇
杨忠华, 姚善泾, 夏海峰, 梅乐和
ASYMMETRIC REDUCTION OF 2-OCTANONE TO
S
-2-OCTANOL BY YEAST IN AQUEOUS PHASE
YANG Zhonghua, YAO Shanjing, XIA Haifeng, MEI Lehe
化工学报 . 2004, (
8
): 1301 -1305 .