L-瓜氨酸酶法制备中精氨酸脱亚氨酸酶的活性与稳定性研究
李加友,曹瑜,刘毅,钱绍松,焦庆才
Activity and Stability of Arginine Deiminase for Producing L-citrulline
LI Jiayou, CAO Yu, LIU Yi, QIAN Shaosong, JIAO Qingcai
CIESC Journal . 2005, (6): 841 -844 . 

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