原位氮饥饿发酵工艺中梯度补氮对谷氨酰胺合成酶的调控
李春, 刘雨磊, 陈奎发, 杨艳, 曹竹安
REGULATION OF GLUTAMINE SYNTHETASE IN GLUTAMINE PRODUCTION BY FERMENTATION OF Corynebacterium glutamicum WITH in-situ NITROGEN STARVATION AND GRADIENT FED NITROGEN
LI Chun, LIU Yulei, CHEN Kuifa, YANG Yan, CAO Zhu’an
化工学报
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2004, (1): 155
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